Le barrage de Bimont près d'Aix, dominé par la Sainte Victoire.

Derrière les anciennes carrières de Bibémus et la Forêt Communale de Peyrolles-en-Provence, la route de Vauvenargues mène à la retenue d'eau de Bimont. Construit près d'un siècle après le barrage Zola, qui permettait d'acheminer l'eau de l'Infernet, torrent d'écoulement de la Ste-Victoire, vers les campagnes d'Aix, le barrage-voûte de Bimont est un édifice-clé dans le réseau de distribution de la Provence. Principalement alimenté par les eaux turquoise du Verdon via le Canal de Provence, le lac de Bimont est comme un petit bout de mer perdu entre les vallons de St-Marc-Jaumegarde. Il retient une réserve d'eau importante à disposition de la Vallée de l'Arc, de Gardanne, et du Canal de Marseille.

Le site est idéal pour les randonnées pédestres, dans ce triangle entre Aix, Le Tholonet et Vauvenargues. En partant sur les sentiers marqués, les marcheurs courageux peuvent rejoindre la Croix de Provence, au refuge du prieuré : de la crête, le panorama splendide s'étend alors du Plateau du Cengle, avec St-Antonin et Beaurecueil, jusqu'à la Méditerranée d'un côté, tandis que de l'autre, le lac de Bimont au loin serpente et se perd au pied des villages de Meyrargues et Peyrolles. Les courageux peuvent partir du barrage pour suivre le GR9, parfois difficile mais d'une beauté rare, jusqu'au village de Puyloubier, en passant par le point culminant de la chaîne : le Pic des Mouches.