Restaurant Aix-en-Provence

Bienvenue au restaurant de l’hôtel Saint-Christophe, la Brasserie Léopold.

Véritable institution, renommée pour son atmosphère conviviale, la Brasserie accueille tous les jours de l’année les clients de l’hôtel mais également les Aixois, fidèles à la table de Léopold.

Vous pouvez choisir de prendre vos repas dans le cadre Art Déco chatoyant de la vaste salle de restaurant, dans la véranda ou en terrasse aux beaux jours, tandis que quelques douces notes de jazz accompagneront votre repas.

Dans cette ambiance décontractée, la Brasserie Léopold, distinguée "Maitre Restaurateur", vous propose une cuisine saisonnière créative, réalisée à partir de produits frais sélectionnés avec la plus grande rigueur. Tous les produits utilisés sont issus de la production française, et souvent locale, et tous les mets sont réalisés sur place.

Filets de bœuf au foie gras Rossini, ris de veau, pigeon rôti au cacao et à la mûre… Le chef revisite avec savoir-faire des mets traditionnels et réalise une cuisine goûteuse, pleine d’inventivité.

Redécouvrez des plats à la fois authentiques et innovants, comme un steak tartare grande tradition ou des rognons de veau poêlés au Genièvre… Savourez les choucroutes maison, choucroute de la mer, choucroute royale, choucroute au jarret de porc, choucroute au champagne, confit de canard et foie gras poêlé… Aux beaux jours, retrouvez le plaisir de déguster un grand aïoli de cabillaud frais et quelques spécialités provençales gorgées de soleil.

Et lorsque notre Chef laisse libre cours à son inspiration et à sa passion de la belle gastronomie, les gourmets apprécieront les "Suggestions du chef" adaptées à la saison, des compositions atypiques telles le carpaccio de Saint-Jacques aux œufs de saumon et choux de Bruxelles ou une noix de Saint-Jacques rôtie aux agrumes.

Et pour accompagner votre plat, n’hésitez pas à vous laisser guider. Nous saurons vous conseiller le meilleur accord mets-vins.

Notre espace bar

Notre bar vous accueille au cœur de l’hôtel dans un cadre Art Déco lumineux. Que vous soyez clients de l’hôtel ou visiteurs de passage, prenez le temps de vous détendre dans cet espace convivial ouvert sur la terrasse.

Pour un petit déjeuner le matin, un rafraîchissement dans la journée, une pause gourmande ou un apéritif le soir, vous aimerez flâner au comptoir, autour des tables, confortablement installé en écoutant quelques notes de jazz, ou même sur la terrasse pour profiter de l’atmosphère de la ville.

Le bar est ouvert de 6 h 30 à 1 heure.

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