« This article is not translated »A quelques pas de l'hôtel Saint Christophe... L'hôtel Saint Christophe et la Brasserie Léopold se situent à la naissance même des artères les plus prestigieuses d'Aix en Provence. Cours Mirabeau, Place et Fontaine de La Rotonde s'inscrivent bien sûr dans l'Histoire de la Cité du Roi René. Souhaitant d'abord y construire un palais, le duc de Vendôme préféra finalement une "folie des champs". Il fit édifier le pavillon Vendôme, plus à l'ouest, où il mourut en 1669. Son fils, Louis-Joseph de Vendôme, revendit les terres achetées sur le cours Mirabeau par son père à Pierre de Creissel qui les revendit en quatre lots sur lesquels furent construits quatre hôtels. Vue de la principale entrée de la ville d'Aix, Meunier, 1792.
C'était un lieu de promenade, de plaisir et de fêtes magnifiques, telle l'arrivée de son Altesse royale, Mgr le comte de Provence, futur Louis XVIII. Il fit son entrée par le Cours magnifiquement décoré. Il se rendit à la superbe maison de M. de Poët, hôtel particulier à l'entrée du Cours et vit défiler la bravade et les jeux. Lors de la « Représentation », les petites gens y étaient à peine tolérées, et l'émoi fut grand lorsqu'en 1748 un limonadier voulut y ouvrir un café : "les Deux Garçons". Il inaugurait la longue cohorte de ces établissements, hauts lieux de convivialité.
Le grand Cours devient une voie de passage où dès lors défilèrent plus de charrettes que de carrosses. En 1876, Mac-Mahon signa le décret approuvant l'attribution du nom de cours Mirabeau. On employait jusqu'alors l'expression « le Cours » pour désigner cette voie. C'est l'un des atouts principaux de notre maison :légèrement en retrait et dans le cœur même de la ville.
Quelques adresses :
Librairie Goulard
Librairie de Provence
Patisserie Riederer
Editions Persée